Stoofschotel met aubergine en kabeljauw

20
minuten
Makkelijk
- Bereiding
- Ingrediënten
- Voedingswaarden
Bereidingstijd: 20 minuten
Recept: Koemelkvrij
- Snijd de aardappel in blokjes en kook het gaar in water. Schil de aubergine en snijd het in kleine blokjes.
- Verhit de margarine in een hapjespan en bak de kabeljauw. Voeg de aubergineblokjes toe en stoof alles in ongeveer 10 minuten gaar.
- Prak de aardappel en serveer alles samen.